Описание
- 1 ‘Сознательные решения’
- 2 “ Время, когда правительство догнало ”
Сделать школьное питание более здоровым и чистым в экологическом плане (Фото: Adobe. Не применять без разрешения)
Веганский активист и писательница Джессика Майкл, широко знаменитая как Rawgaia, призвала школы в Англии каждую неделю вводить одно растительное блюдо в школьное обеденное меню..
Хотя нет законодательства, которое требовало бы предоставления веганских вариантов, Веганское общество говорит, что школы несут «обязанность гарантировать, что они не вмешиваются в право вегана на свободу совести, и в соответствии с Законом о равенстве 2010 года обязаны остерегаться любой дискриминации по признаку веганства»..
‘Сознательные решения’
Майкл сказал: «Всем детям должна быть предоставлена возможность заказывать обед на растительной основе в школе, независимо от того, придерживаются ли они веганского стиля жизни либо нет..
«Если мы не дадим детям свободу выбора есть растительную пищу, то мы не будем идти в ногу со временем и лишаем детей возможности наслаждаться здоровой, этичной пищей, которую им нельзя предлагать дома».
Она добавила: «Я бы хотела, чтобы все учащиеся начальной школы повседневно недели имели доступ к меню на основе растений, чтобы они могли принимать независимые, осознанные решения. Мы обязаны продолжать выделять большие преимущества, которые даёт питание на основе растений. диетические предложения.
Предложение Майкла сходится с предложением Soil Association (SA), которая не так давно призвала к «обязательному безмясному школьному питанию»..
“ Время, когда правительство догнало ”
«Обновление стандартов школьного питания предоставляет идеальную возможность сделать школьное питание более здоровым и экологично неопасным», – сказал Роб Персиваль, директор по политике SA.
«Мы знаем, что дети получат больше питательных веществ, если будут есть больше фасоли, зернобобовых и белков растительного происхождения..
«Некоторые школы показывают, что можно кормить детей здоровой растительной пищей. Пора правительству наверстать упущенное – новые стандарты школьного питания должны требовать, чтобы школы предлагали день на растительной основе с белками каждую неделю».
Майкл надеется осуществить кампанию по организации обедов на основе растений в начальной школе собственных детей в качестве «пилотного проекта» – в надежде, что иные школы примут такую же «здоровую и этическую структуру»..
Лиам – заместитель редактора и координатор соцсетей Plant Based News. Он написал статьи для ряда ведущих изданий, включая Gay Times, Attitude Magazine, Oh Comely и The Huffington Post, а еще считается автором книги «Мы беспокоимся о нем»..
Источник: www.plantbasednews.org