Описание
- 0.1 ‘Своего рода депрессия’
- 0.2 «Открытие глаз»
- 1 Поскольку ты тут.
- 2 связанные с
- 3 “ Landmark ” LA Burger Joint заменит веганский ресторан
- 4 Pret A Manger еще раз откроет магазины Veggie Pret, поскольку изоляция от COVID-19 сделает легче
- 5 Ресторатор со звездой Мишлен называет веганство «отличной возможностью для бизнеса»
- 6 Продажи тофу взлетели на 81% на фоне блокировки COVID-19 в Англии
- 7 Продажи коробок с веганскими рецептами выросли на 345% с момента блокировки
Выбор веганских блюд, предлагаемых сервисом (Фото: Instagram / Pied a Terre)
Всем известный ресторан в Лондоне, удостоенный звезды Мишлен, превратился в службу доставки веганской еды во время карантина..
Пьед-а-Терре в Фицровии был вынужден закрыться в последних числах Марта из-за вспыхивания коронавируса..
‘Своего рода депрессия’
Родоначальник Дэвид Мур рассказал Вечерний стандарт что закрытие, которое стало причиной увольнению всего персонала, повергло его в «своего рода депрессию».
Он видел, как иные рестораны делают наборы для домашнего приготовления, но говорит, что знал, что простое предложение Pied a Terre «просто не сработает»..
Однако он понял, что веганские блюда, которые подают в ресторане, могут работает, и запустил меню доставки, включающее подобные варианты, как салат из авокадо и бобов, средиземноморский салат из помидоров и морковно-имбирный суп..
«Открытие глаз»
«Это имелась возможность сказать про то, что мы готовим отличные веганские блюда. И мы могли бы доставить эти блюда легче и сберечь цельность нашего меню», – сказал Мур, добавив, что это «уникальная возможность поработать и развить веганское предложение»..
«Это открыло глаза на то, насколько вкусной может быть веганская еда. Я ходил в магазины и рылся в веганских проходах в поиске вдохновения».
Меню Vegan Feast (50 фунтов на двух) доступно по пятницам и субботам. Стоимость доставки может составлять от 7,50 до 13 фунтов для клиентов в границах пяти миль от Пьед-а-Терре. Коллекция также доступна. Меню включает три общие закуски, основное и десертное..
Мария – редактор Новости растений. Ее работы были опубликованы Хранитель, The Huffington Post, и разные региональные газеты, а еще Веганская жизнь журнал.
Поскольку ты тут.
Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это требует много нашего своего времени, денег и трудной работы. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам собственным вкладом, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.
связанные с
“ Landmark ” LA Burger Joint заменит веганский ресторан
Закусочная Nomoo без животных занимает место первой в истории компании Johnny Rockets.
Pret A Manger еще раз откроет магазины Veggie Pret, поскольку изоляция от COVID-19 сделает легче
Все 10 магазинов вновь откроются 11 июня и будут предлагать доставку в сотрудничестве с Deliveroo.
Ресторатор со звездой Мишлен называет веганство «отличной возможностью для бизнеса»
Дэвид Мур, хозяин Pied a Terre, одного из старейших ресторанов Лондона, удостоенных звезды Мишлен, сказал, что веганство «больше не считается тенденцией – это вещь».
Продажи тофу взлетели на 81% на фоне блокировки COVID-19 в Англии
Тогда как продажи пищевых продуктов в общем росли, рост числа людей, приобретающих продукты на растительной основе, опережал иные продажи.
Продажи коробок с веганскими рецептами выросли на 345% с момента блокировки
«Выбор веганской диеты или же просто потребление большего количества растительных блюд становится очень популярным, и эта тенденция, которую мы смотрим, существенно увеличивается во время изоляции»
Источник: www.plantbasednews.org