Описание
- 1 «Обыкновенные амбиции»
- 2 Планы на длительный период
Масла, имеющиеся в кофейной гуще, могут заменить пальмовое масло (Фото: Instagram)
Бренд Revive Eco, заботящийся о внешней среде, нацелен на глобальную замену пальмового масла с применением кофейных отходов..
Основанная шотландскими предпринимателями Скоттом Кеннеди и Фергусом Муром, компания разрабатывает процесс извлечения и чистки масел, находящихся в кофейных отходах, которые после могут применяться в подобных продуктах, как косметика, продукты питания и фармацевтика..
Кроме финансирования от агентства Zero Waste Scotland, Revive Eco также стремится выиграть конкурс Chivas Venture на долю в размере 776 000 фунтов..
«Обыкновенные амбиции»
«Проработав пару лет в кафе и ресторациях, мы устали от того, что все больше и больше кофейной гущи без нужды отправляется на свалки», – говорится на ресурсе бренда..
«В Англии мы выпиваем 55 миллионов чашек кофе повседневно, благодаря чему образуется и тратится более полумиллиона тонн кофейной гущи. Мы стремимся по радикальному поменять мышление и показать, что материалы также могут иметь высокую ценность, даже в том случае, если они применяется по собственному главному назначению.
«Мы начали с простой амбиции найти использование кофе кроме привычного утреннего пробуждения и вдохнуть новую жизнь в то, что раньше считали отходами».
Планы на длительный период
Мур сказал программе BBC Radio «Доброе утро, Шотландия», что он стремится к тому, чтобы к следующему лету данный процесс «заработал в Глазго»..
