Описание

• • 0.0.1 Парниковый газ
  • 0.0.2 Дефицит питательных веществ?
  • 0.0.3 Фасоль, а не говядина
  • 0.0.4 Спасение жизней
  • 0.0.5 Детальнее:
• 1 Поскольку ты тут.
• 2 связанные с
  • 2.1 Веганская диета наиболее подходит для планеты: данные показывают, почему
  • 2.2 Заголовки, в которых говорится, что веганы более подавлены, чем мясоеды, – это бред с критикой овощей
  • 2.3 Веганскую диету обвиняют в появлении угрей, подавлености и газов: специалист опровергает утверждения
  • 2.4 МНЕНИЕ: Майкл Гоув несерьезно поощряет потребление мяса
  • 2.5 «Веганами переходят больше людей, чем раньше», – говорит Viva!

В исследовании говорится, что парниковые газы упадут – но меньше, чем ожидалось
Исследование, на котором построены заголовки, посвящено влиянию мясной промышленности на выбросы тепличных газов и потребление питательных веществ в Америке..
Один автор исследования работает в Департаменте животноводства и птицеводства Технологического института Вирджинии в Блэксбурге, штат Вирджиния, а другой – в Исследовательском центре молочных кормов США в Службе сельскохозяйственных исследований Министерства фермерского хозяйства США в Мэдисоне, штат Висконсин..

Парниковый газ

Они сказали, что освобождение от домашнего скота снизит общие выбросы в Америке всего на 2,6 процента..
Врач Марио Эрреро из Организации научных и промышленных исследований Содружества в Сент-Люсии, Австралия, считает, что оценка сокращения выбросов тепличных газов в результате исследования может быть заниженной..
Импортное мясо составляет большую часть мясного рынка США..
Если американцы станут веганами, это приведет к сокращению выбросов тепличных газов в странах, производящих импортируемое мясо, например как Бразилия..
Также, как и в Англии, немалое количество выбросов тепличных газов, которые связаны с пищевыми продуктами, в Америке связано с другими странами (где зерно выращивается для корма для животных) из-за вырубки лесов, землепользования и водопользования..
Эту говоря иначе «утечку углерода» не нужно игнорировать, поскольку она считается хорошим аргументом глобального потепления и конкретно связана с животноводством и, поэтому, с потреблением мяса..

Выращивание животных, чтобы их скушать, вырабует много тепличных газов

Дефицит питательных веществ?

Они признают, что если бы все стали веганами, кол-во доступной для людей пищи возросло бы (на 23 процента), но поговаривают, что вид пищи (на основе растений) оставит людей без конкретных питательных веществ..
Они упускают из виду тот момент, что сельскохозяйственных животных кормят добавками..
В Каждодневная почта В статье говорится: «Когда животным позволяется перерабатывать некоторые высококалорийные, бедные микронутриентами культуры (к примеру, зерновые) в продукты с более большим содержанием микронутриентов (мясо, молоко и яйца), система производства пищевых продуктов имеет очень высокую способность удовлетворять потребности в микронутриентах население.»
Правильно обратное!
В статье для журнала Nature д-р Джонатан Фоули, директор Института внешней среды Университета Миннесоты, говорит, что «применение высокопродуктивных пахотных земель для изготовления кормов для животных, независимо от их эффективности, собой представляет чистую утечку потенциальных продовольственных запасов в мире»..

Фасоль, а не говядина

Раньше в нынешнем году группа исследователей во главе с врачом Хелен Харватт из Университета Лома Линда опубликовала важное исследование, показывающее, как одно обычное изменение в американских привычках питания окажет большое влияние на внешнюю среду: если американцы будут есть фасоль вместо говядины, США будут достигнуть от 50 до 75 процентов собственных целей по сокращению выбросов тепличных газов к 2020 году.
Это просто замена говядины на фасоль!
По словам врача Питера Скарборо из Оксфордского университета в Англии, уменьшение употребления мяса и продуктов из молока на 50 процентов (замена их фруктами, овощами, бобовыми и цельнозерновыми продуктами) может привести к уменьшению выбросов тепличных газов на 19 процентов. выбросы и устранить более 43000 смертей в течении года.

Белок растительного происхождения наносит меньший ущерб планете

Спасение жизней

В глобальном масштабе врач Марко Спрингманн из Oxford Martin Program on the Future of Food говорит, что соблюдение государственных советов по здоровому питанию спасет 5,1 миллиона жизней в течении года, тогда как соблюдение вегетарианской диеты спасет 7,3 миллиона, но веганская диета спасет 8,1 миллиона жизней.
Если рассматривать животных как «машины для изготовления пищевых продуктов», они оказываются чрезвычайно загрязняющими, потребляющими много и очень малоэффективными..
Когда овощи превращаются в белок животного происхождения, подавляющая часть белка и энергии, находящихся в растительной пище, теряется; применяются животными для их метаболических процессов, а еще для создания несъедобных тканей, например как кости, хрящи, субпродукты и фекалии.
Мы все знаем, насколько расточительны старые, потребляющие бензин машины – какое количество времени осталось до животноводства.?
Это безответственная и вводящая в заблуждение журналистика, если учесть, что большинству американцев нужно есть больше фруктов и овощей, и что растительные диеты связаны со большими преимуществами для здоровья, стойкостью питания, и, как соглашается очень большой организм или исследования, веганская диета предлагает более всего. польза для внешней среды.

Детальнее:

Врач Батлер окончил Бристольский университет со степенью врача философии в области молекулярной биологии и степенью бакалавра наук с отличием в области биохимии в UWE, перед тем как присоединиться к Viva! в 2005 году. Сейчас она исследует, пишет и проводит кампании для Viva! Health..

Поскольку ты тут.

Новости растений – это Бесплатная служба, которая каждую неделю получает миллионы просмотров. Это много занимает нашего собственного времени, денег и трудную работу. Но мы делаем это, так как ЗНАЕМ, что это имеет большое значение. Если бы те, кто наблюдает за нашими отчетами, помогли нам собственным вкладом, мы могли бы сделать намного больше. Пожалуйста, стоит подумать о поддержке нас, чтобы мы могли намного больше увеличить осведомленность о внешней среде, этическом потреблении и жизненном образе, основанном на растениях. Не неправильное повествование, а информация, которая даёт людям возможность делать хороший выбор.

связанные с

Веганская диета наиболее подходит для планеты: данные показывают, почему

Что, если бы вы могли внести одно обычное изменение, чтобы сделать меньше собственный отпечаток? Ну есть.

Заголовки, в которых говорится, что веганы более подавлены, чем мясоеды, – это бред с критикой овощей

Это традиционный случай сенсационных заголовков, преувеличивающих исследования науки.

Веганскую диету обвиняют в появлении угрей, подавлености и газов: специалист опровергает утверждения

Но каковы факты, стоящие за заголовком2

МНЕНИЕ: Майкл Гоув несерьезно поощряет потребление мяса

В видении Гоува для фермерского хозяйства Англии после Брексита фермеры играют основную роль в улучшении здоровья населения – и это даже не 1 апреля.

«Веганами переходят больше людей, чем раньше», – говорит Viva!

Данные и неофициальные данные показывают, что продукты животного происхождения начинают терять популярность.
Источник: www.plantbasednews.org