Описание
- 1 ‘Добавочная миля’
- 2 Рынки
- 3 Лучшие торговые марки
Веганское мороженое становится очень популярным
Согласно отчету исследовательской фирмы Future Market Insights [FMI], к концу 2017 года крупная индустрия веганского мороженого будет стоить ошеломляющую цифру в 1 миллиард долларов..
В отчете также говорится, что к 2027 году данная сумма вырастет до 2,45 миллиарда долларов..
В исследовании говорится: «Массовый рынок мороженого на растительной основе, возможно, испытает растущие возможности роста из-за увеличения населения с непереносимостью лактозы и растущего принятия веганства..
«Эти два фактора приводят к динамичному развитию рынка мороженого на растительной основе в развитых странах».
‘Добавочная миля’
По словам авторов отчета, производители делают все что можно, чтобы создать новые безмолочные основы для мороженого..
В отчете говорится: «Помимо того, ожидается, что в ближайщее время на мировом рынке появятся новые варианты продуктов с самыми разными предпочтениями растительного мороженого..
«Видные игроки рынка также прилагают все усилия, чтобы представить новые безмолочные основы для мороженого, например конопляное молоко, рисовое молоко, пюре из авокадо и остальные протеиновые экстракты растительного происхождения, в виде основы для здоровой альтернативы мороженому».
Рынки
Исследование акцентирует, какие страны являются фаворитами изменений, когда доходит дело до веганского мороженого..
В нем говорится: «Согласно нашим изысканиям, США – мировой изготовитель мороженого на растительной основе, за которым идут Западная Европа, APEJ, Япония, MEA и Латинская Америка..
«США и Англия стали большими производителями растительного мороженого за последние три года..
«США являются ведущим производителем мороженого на растительной основе в мире. США впереди по потреблению мороженого в мире со средним потреблением на душу населения практически 27 литров в течении года, за ними следует Новая Зеландия в APEJ с 24 литрами на человека в течении года. «
Лучшие торговые марки
Отчет следует за недавними новостями про то, что Haagan-Dazs выпустит линейку безмолочных ароматизаторов..
Ben & Jerry’s, предлагающая веганские блюда в Америке, заявила, что скоро сделает их доступными и для потребителей Англии..