Описание
- 1 Кунжут
- 2 Васаби
- 3 Ваниль
- 4 Корица
- 5 Шафран
Точно также, как травы, специи получают из растений… но немного менее понятно, из какой части растения они происходят. Как смотрятся эти пряности на растении, вас удивит.
То, что мы ботаники-ботаники, не должно вызывать шок. По этой причине, когда мы увидели эту ветку Reddit, в которой говорится, как смотрятся бананы, ананасы и кешью, пока они растут, мы начали гуглить намного больше продуктов перед сбором урожая. Какие из очень интересных находок? Специи.
В отличии от трав, которые сами за себя говорят, специи получают не из листьев, а из частей растения, например как корень, стебель, цветок, кора или семена. К примеру, кайенский перец получают из плода перца чили. Большинство из наших самых любимых специй, например как ваниль и корица, происходят из интересных экзотических растений – и мы никогда не угадали бы, как они выглядели, перед тем как попасть в наш шкаф для специй..
Кунжут
Эти крошечные белые или черные семена кунжута на вашем рогалике монтируют из небольших зеленых стручков, которые развиваются после цветения трубчатых белых или розовых цветов летом на однолетнем растении высотой 2 фута (Sesamum indicum). Любители приключений в жарком и сухом климате добьются самого большого успеха при выращивании данных чрезвычайно устойчивых к засухе растений. После того, как семенные коробочки станут коричневыми и начнут открываться, соберите их и дайте им просохнуть, чтобы получить доступ к семенам внутри..
Васаби
Откуда берется острая зеленая паста, которую мы любим наносить на суши? Васаби или японский хрен (Eutrema japonicum) – красивое растение с блестящими сердцевидными листьями и гроздьями небольших белых цветков. Но в действительности васаби делают то, что растет пониже уровня почвы. Корневище (подземный стебель) мелко натирают для приготовления паст и порошков. Попробуйте вырастить васаби во влажном тенистом месте. Он будет жить несколько лет, если вы обезопасите его от негативных температур или тепла выше 80 градусов по Фаренгейту, по этой причине применяйте контейнер, чтобы его было легко перемещать вовнутрь, когда это нужно..
Ваниль
Ваниль происходит из вьющейся лозы (Планифолистная ваниль) в семействе орхидей. Ароматные части – это длинные стручки и крошечные семена внутри (это черные точки, которые вы можете увидеть в ванильном мороженом). Каждый стручок следует собрать вручную, а потом он будет подвергнут продолжительному процессу отверждения для самого большого улучшения вкуса, что способствует его большой цене. Эти медленнорастущие растения тяжело растить у вас в саду, однако из них могут получиться интересные домашние растения, если вы обеспечите им постоянную большую влажность и тёплые температуры, и также прочную опорную конструкцию, на которую можно подняться – они должны достигать высоты от 3 до 5. ноги до того, как он зацветет.
Корица
Когда вы едите корицу, в действительности вы едите кору разных видов коричных деревьев (Корица виды). Чтобы собрать его, стволы деревьев срезают до земли и сдирают кору. По мере высыхания он сворачивается в палочки корицы, которые мы привыкли видеть. И не нужно беспокоиться, деревья потом дают новые побеги из собственных корней. Кроме ароматной коры, деревья весной и летом приносят цветы, а за ними – черные ягоды, привлекающие птиц. Эти растущие очень быстро субтропические деревья выносливы в зонах 9-11, однако их можно растить в помещении в намного умеренном климате..
Шафран
Шафран – практически самая дорогая специй по весу * так как он создан из крошечных рыльц (женских репродуктивных частей) шафранового крокуса (Крокус сативус). Вы не только сможете уменьшить собственные затраты, выращивая его своими силами, этот цветущий осенью крокус устроит для вас великолепное шоу фиолетовых цветов. Каждая луковица даёт один цветок, который цветет всего лишь одну неделю в году, а каждый цветок даёт три рыльца, по этой причине вам нужно будет как минимум пара дюжин цветов, чтобы получить достаточно шафрана, чтобы дать блюду аромат, к примеру, паэлью в испанском стиле. Посадите луковицы крокусов, например эти, по цене 8,89 долл. США, на Amazon, в хорошо дренированную почву и на открытом солнце. Они выносливы в зонах 6-9, по этой причине постоянно будут возвращаться в эти регионы..